ЗАЗИМЬЕ.Засолкой капусты на зиму под обрядовые песни в исполнении ансамбля…











ЗАЗИМЬЕ.
Засолкой капусты на зиму под обрядовые песни в исполнении ансамбля «Горница» встретили сегодня в музейно-выставочном центре «На Большой Садовой» праздник Покрова. Именно в эти дни в старину принимались квасить капусту, да подводить итоги урожая. Вот и сегодня, следуя русской традиции, на площадке «Морошка» тотьмичи вспоминали и сами принимали участие в празднике и делились между собой секретами засолки и закваски белокочанной капусты. В итоге — засолили два бачка! Да и песен наслушались вдоволь. И кроме того, на дегустации отведали вкуснейшие салаты на основе капусты и восхитились непревзойдённым вкусом морковного варенья с апельсинами.
#Тотьма_музеи@totma_versiya

totma

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *